Sélections de recettes de cuisine de produits laitiers

Êtes-vous au top de cette cuisine estivale ? Relevez le défi en 11 questions !

Lait frais, entier, demi-écrémé, écrémé lequel choisir ?

Lait cru, pasteurisé, stérilisé, UHT... quelles sont les différences ?

En cuisine comme en pâtisserie, le lait apportera ou pas du goût et des matières grasses à vos préparations.

Les oeufs, le lait, la crème, le beurre, le fromage blanc, etc.

Riche en bienfaits, la banane agrémente glaces, crèmes et gâteaux.

Sans additifs et parfumés selon vos goûts.

C'est fou tout ce qu'on peut faire avec un yaourt grec.